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Observando la evolución de nuestro olivar de Jaén: Brotes o yemas. Marzo de 2021.
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Sucede a menudo que se confunden los términos de aceite filtrado y aceite refinado.
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Mergaoliva recibe premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico de la provincia de Jaén.
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Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad acebuchina. Procedente de la aceiteuna de acebuche, también llamado olivo silvestre.
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SEGUIMIENTO OLIVAR 2020: Brotes o muestra.
Vamos observando la evolución de la muestra o brotes de nuestros olivares.
Un nuevo año con adelanto en la aparición de brotes.
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Lipogénesis y maduración: Agosto y septiembre.
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