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Al servicio de los que son más exigentes con la calidad del AOVE.
LAS FASES DE MADURACIÓN DEL FRUTO NOS DISTINGUE.
THE RIPENING STAGES OF THE FRUIT DISTINGHIS US.
ALBA
AOVE obtenido de aceituna VERDE.
CÉNIT
AOVE obtenido de aceituna MORADA.
ÉREBO
AOVE obtenido de aceituna NEGRA.
PRIMER DÍA (Selección cosecha temprana).
AOVE obtenido de aceituna VERDE.
Balsámicos o AROMATIZADOS.
Realizados con FRUTAS o ESPECIAS naturales.
ALGUNOS DE NUESTROS PRODUCTOS Y TIPOS DE ENVASE.
SOME OF OUR PRODUCTS AND TYPES OF PACKAGING.
Comprometidos con la calidad del AOVE
We are committed to the EVOO
EL OLIVAR, pulmón del planeta.
En la provincia de JAÉN nuestros 66 millones de olivos generan oxígeno para 3 millones de personas cada día.
THE OLIVE GROVE, lung of the planet.
In the JAÉN province, our 66 million olive trees generate oxygen for 3 million people every day.
ECOLOGÍA y RESPETO: OLIVAR VIVO.
El cuidado del entorno ayuda a la BIODIVERSIDAD.
ECOLOGY and RESPECT: THE LIVING OLIVE GROVE.
The care for our environment helps the BIODIVERSITY.
SEGUIMIENTO Y SELECCIÓN.
Un excelente AOVE de un selecto FRUTO.
Realizamos un seguimiento continuado a nuestras fincas, observando la correcta
evolución del fruto: será la base de un buen resultado final.
MONOTORING AND SELECTION.
A excellent EVOO from select FRUIT.
We follow up our fields continuously, observing de correct evolution of the fruit:
this is the basis of a good final result.
CATALOGAMOS NUESTROS AOVEs.
Una vez seleccionados, se almacenan en BODEGA CLIMATIZADA hasta su envasado.
Nuestro AOVE más temprano. Obtenido de aceituna VERDE.
Nuestro AOVE de mediados de campaña. Obtenido de aceituna enverada(morada).
Nuestro AOVE de final de campaña. Obtenido de aceituna con piel negra y pulpa blanca.
We CATALOGUE our EVOO´s.
Once we have made a selection, they are stored in an acclimaticed cellar until they are bottled.
Our earliest EVOO. Obtanined from GREEN olives.
Our EVOO from mid-hervesting campaign. Obtained from the purple olive.
Our EVOO of the end of the harvesting campaign. Obtained from the olive with a black skin and white pulp.
