Chez Mergaoliva, nous nous consacrons à la production d’huile d’olive vierge extra biologique dans le plus grand respect de la tradition et de l’environnement.

Nous prenons soin de chaque détail, depuis la culture jusqu’à l’extraction, pour offrir une HOVE de la plus haute qualité, avec une saveur et un arôme incomparables.

Notre engagement est de garantir un produit pur, sain et durable, qui conserve toute l’essence de l’olive et ses propriétés bénéfiques.

Nous sélectionnons les meilleures olives issues d’oliveraies biologiques, cultivées sans pesticides ni produits chimiques nocifs, dans le respect des cycles naturels du sol et en favorisant la biodiversité.

Notre procédé d’extraction à froid garantit que chaque goutte de notre huile conserve intactes ses valeurs nutritionnelles et ses caractéristiques organoleptiques, offrant ainsi un produit d’excellence pour les palais les plus exigeants.