Huile d'Olive Vierge Extra PREMIER JOUR. Olives vertes (sélection).

MERGAOLIVA "PREMIER JOUR DE LA RÉCOLTE":

Olive verte fruitée intense, d'une grande complexité et harmonie entre les notes vertes et fruitées, figuier, feuille d'olivier, plant de tomate, qui sont complétées par des arômes plus doux comme la banane verte et des notes d'anis.

En bouche, il est très structuré, puissant et rappelle les notes olfactives, mais très équilibré ; amertume moyenne et piquant légèrement plus intense, avec une finale nette de fruits secs.