AOVE extraído de ACEITUNAS ENVERADAS (moradas), recolectadas en la fase intermedia de la cosecha (primeros días del mes de Noviembre) en nuestras fincas de Jaén.

Zumo de aceituna extraido en nuestra almazara ecológica, con medios mecánicos y extracción en frío, preservando su calidad y las máximas características organolépticas.

Extra Virgin Olive Oil (EVOO) obtained from PURPLE OLIVES of the PICUAL variety, picked during mid-harvest (beginning of November) on our orchards in Jaén.

This olive oil is extracted in cold with mechanical equipment in our organic mill, preserving its quality and maximum organoleptic characteristics.