(6,00 € litro)
Este Aceite de Oliva Virgen Extra se ha obtenido de aceituna con piel negra recolectada a primeros de diciembre.
Procedente de la variedad PICUAL. Es un AOVE suave y equilibrado, dulce en paladar, con frutado de almendra y matices de tomate y kiwi. Indicado para su uso en crudo, y adecuado para aderezo de platos confitados y fritos.
Érebo, es nuestro AOVE de final de campaña, cuando los frutados de la aceituna comienzan a ser más sutiles y con tonos más dulces, todo lo contrario de lo que sucedía en nuestro tipo ALBA.
Gran formato familiar de 5 litros o para uso en grandes cantidades.
Todos nuestros Aceites de Oliva Virgenes Extra proceden del zumo de la aceituna que recolectamos de olivares propios. Todo el seguimiento y cuidado es llevado a cabo por personal cualificado y educado en el cuidado medioambiental. La base principal de un buen Aceite de Oliva Virgen Extra está en el cuidado del suelo y el árbol que sustenta la aceituna: el olivo.
