ECOLOGICO: Lata 3L

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50,70 €

Impuestos incluidos

Aceite de Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO, variedad PICUAL.

Lata rectangular de 3 litros

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Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de aceitunas de variedad picual, olivar tradicional y producción ECOLÓGICA.

Aceite de Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO: Lata de 3L.

Procede de aceituna de la variedad picual. La plantación del olivar es tradicional, y el cultivo ecológico.

La maduración del fruto del que se ha obtenido este AOVE estaba en un comienzo de envero (color morado).

Este producto ha sido reconocido como el mejor entre los Aceites de Oliva Virgen Extra ecológicos de la provincia de Jaén, en Jaén selección 2021 (concurso organizado por la Diputación de Jaén).

El envase de lata de 3 litros es ideal para el transporte de larga distancia. Es muy resistente a los golpes que pudieran producirse durante el envío de la mercancía hasta el hogar del cliente. Por otro lado, evita que la luz exterior afecte al AOVE durante el uso en casa.

Notas de CATA:

Monovarietal Picual bien estructurado, armónico y persistente.

En nariz manifiesta un frutado intenso de aceituna verde, lleno de energía y frescura. Destacan los aromas verdes de hoja, madera y almendra, junto a hortalizas como tomate verde y alcachofa, y frutas frescas de piel de plátano y manzana, que le aportan una enorme complejidad aromática.

En el paladar es potente y coherente con la sensación olfativa, amargo medio y picante algo más intenso, con un final limpio a frutos secos.